Mẹo làm món xúc xích chiên giòn thơm ngon cho bé

Xúc xích luôn là món ăn vặt được các bé yêu thích bởi hương vị đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn. Xúc xích có thể được làm từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà,… Thế nhưng thịt lợn vẫn được các bé yêu thích nhất. Cách làm xúc xích chiên giòn thơm ngon cho bé sẽ giúp bạn giải quyết được vấn đề bé thích ăn xúc xích nhưng lại lo món ăn này khi mua bên ngoài sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Phapluatonline24h mời bạn cùng khám phá cách làm món xúc xích chiên giòn thơm ngon và an toàn cho bé tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!

Vài lưu ý khi cho bé ăn xúc xích

• Là một món ngon từ thịt và thịt thực sự là thành phần chính của sản phẩm này. Nhưng thành phần của hầu hết tất cả xúc xích và xúc xích bao gồm nhiều thành phần khác. Trong số đó có thể gây hại cho trẻ em Thêm da, đậu nành, thuốc nhuộm, chất bảo quản, phụ gia hương liệu vào xúc xích. Dị ứng có thể xảy ra với bất kỳ thành phần được thêm vào.
• Để có hương vị phong phú, dễ chịu, các hợp chất hóa học khác nhau được thêm vào xúc xích luộc, cũng như rất nhiều muối và gia vị. Những thực phẩm trong chế độ ăn uống của trẻ em là không mong muốn. Ngoài ra, do hương vị rõ rệt của xúc xích, trẻ có thể từ chối thịt tự nhiên.
• Xúc xích được cho phép trong chế độ ăn kiêng chỉ là một thay thế khẩn cấp cho các sản phẩm thịt, ví dụ, nếu mẹ không có thời gian nấu bữa tối. Do đó, không thể cho trẻ ăn xúc xích thường xuyên.
• Mua xúc xích trong cửa hàng, mẹ không được bảo hiểm khi mua một sản phẩm cũ. Bởi thời hạn sử dụng của xúc xích chất lượng cao là nhỏ. Các triệu chứng ngộ độc với xúc xích kém chất lượng bao gồm buồn nôn, yếu, nôn, đi phân mỏng và đau bụng. Khi chúng xuất hiện, trẻ nên được đưa cho bác sĩ ngay lập tức.
• Khi một đứa trẻ thử xúc xích, nó nên được đưa vào chế độ ăn kiêng không quá 1 lần mỗi tuần. Trong trường hợp này, xúc xích thường không được khuyến cáo cho trẻ bị béo phì, các bệnh về đường tiêu hóa hoặc dị ứng.

Cách làm xúc xích chiên giòn cho bé

Nguyên liệu của món xúc xích chiên giòn

• 150g bột mì
• 80g vụn bánh mì
• 1 quả trứng
• 180ml sữa
• Xúc xích
• Sốt cà chua, sốt mù tạt (nếu bạn thích ăn mù tạt)
• Que tăm
• Dụng cụ: phới đánh trứng.

Thực hiện món xúc xích chiên giòn

• Bước 1: Cho bột mì, sữa và trứng vào bát. Dùng phới đánh trứng đánh tan rồi cho xúc xích vào.
• Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho xúc xích vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
• Bước 3: Nhúng xúc xích đã chiên vào hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 và lăn qua vụn bánh mì.
• Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo và tiếp tục cho xúc xích vào chiên lần 2. Để lửa vừa và chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
• Bước 5: Lấy que tăm xuyên qua đầu của xúc xích làm que cầm cho bé. Chỉ như thế là món xúc xích chiên giòn đã sẵn sàng để bé thưởng thức! Món xúc xích chiên giòn có lớp vỏ giòn tan thơm sữa bên trong có nhân xúc xích đậm đà quen thuộc. Các bé chắc hẳn sẽ rất thích thú!

Nguồn: doivi.net